زيتون كالامانتا بالماء والملح ينقع في زيت زيتون مع الفلفل الحار (الفلفل الحار اليوناني) والتوابل مما يعطيه نكهه خاصة وشديدة الحرارة ملائم تماما" لوجبات النقانق و شرائح اللحم الحارة الريفية تجعلك تشعر بطعمها في حنكك وتخزن في ماء وملح وخل وتوابل وفلفل مع اضافة من زيت الزيتون البكري الممتاز