زيت الزيتون البكر نقي , طبيعي مستخلص مباشرة من ثمرة الزيتون
درجة الحموضية لا تتجاوز الـ 0.2 %(0.2 % من حامض الاوليك) وهو على درجة عالية من الجودة مستخلص بطرق طبيعية او باستخدام الطرق التكنلوجية , العملية الصناعية الوحيدة المستخدمة هي الفصل ,غسل الزيتون , التصفية ,والتنقية والترشيح , تماما" كزيت الزيتون الحديث الطازج
يحتفظ بقيمته الغذائية وله مذاق طيب ورائحة زكية
زيت الزيتون البكر صالح للاكل ويعتبر مثاليا" لجميع وجبات الطعام