Διατηρούνται μέσα σε νερό αλάτι και ξύδι και μπορούν να δώσουν σπιρτάδα και ένταση στα φαγητά.
Ποικιλία διάφορων λαχανικών όπως καρότο, κουνουπίδι, πιπεριά και ελιά σε μια γευστική πανδαισία!